Jeudi 9 octobre 2008, nous sommes allés voir un exposition sur Nicolas Larbaud.

Voici en quelques lignes son histoire qui nous a été racontée par Mr Aubert.

Nicolas Larbaud	M. Aubert

Nicolas Larbaud est né à Cusset le 2 juillet 1822, il est mort en 1889. Il avait huit frères et sœurs.

En 1850 il a eu son diplôme de pharmacien. Nicolas a ouvert une pharmacie à Cusset et une petite officine à Vichy.

Il a voulu fabriquer des pastilles avec des sels minéraux de l’eau de Vichy. La boite était en carton. Il a copié sur d’autres fabricants et il y a eu un procès.

A Vichy, c’était un domaine privé, il n’y avait pas le droit de chercher de l’eau. Donc il est allé chercher de l’eau dans la région et c’est pour cela qu’il a choisi Saint-Yorre. Il avait remarqué que les vaches qui étaient dans les prés aimaient boire de l’eau de St-Yorre car elle contenait beaucoup de sels minéraux. A cette époque, l’eau minérale était vendue en pharmacie, c’était un médicament.

A cette époque, Saint-Yorre était un petit village où on cultivait : du blé, des fruits, de la vigne et du chanvre.

En 1878, Nicolas Larbaud s’est présenté à l’élection du maire de Saint-Yorre et a été élu.

Grâce à lui et à ses dons, on a construit une école, une mairie, un cimetière et on a réparé le clocher de l’église.

A cette époque il y avait beaucoup d’enfants dans la seule classe de l’école.

Nicolas Larbaud s’est marié en 1879 et il a eu un fils qui s’appelait Valery Larbaud qui est devenu écrivain. Un lycée de Cusset porte son nom.

Nicolas Larbaud est mort à soixante-sept ans. Il est enterré dans le cimetière de Vichy.

Puis Mr Aubert nous a expliqué comment fonctionnait l’usine d’embouteillage de l’époque.

L’usine était constituée de deux bâtiments. Il y avait un magasin et un bâtiment ou on lavait les bouteilles, on les remplissait. Pour boucher les bouteilles pleines d’eau, on mettait le bouchon dans une embouteilleuse et on appuyait sur le bras de l’embouteilleuse. Une fois que la bouteille bouchée on mettait une sécurité (une capsule en étain) .

Quand la bouteille avait sa sécurité on collait une étiquette avec le nom Nicolas Larbaud tout autour de la bouteille. On faisait une bouteille tout les 30 secondes. Ensuite on les mettait dans une caisse en bois par rangées de 15 bouteilles et on mettait de la paille pour que les bouteilles ne cassent pas. On faisait des caisses de 53 bouteilles qui pesaient 106 kg. On les transportait par des charrettes tirées par deux chevaux. On emmenait les bouteilles à la gare de Saint Germain les fossés.

Texte écrit par Anaelle Fumet et mis en page par la classe de CM2.