La journée « Portes ouvertes » du restaurant scolaire

Les invitations :

Début novembre, nous avons commencé à créer les invitations de la journée « portes ouvertes » du restaurant scolaire. Nous avons commencé par discuter comment faire ces invitations. Nous avons décidé de photographier notre cuisinier Laurent et de déformer sa photo. Nous avons décidé d’inviter les parents pour qu’ils soient informés sur ce que nous mangeons, mais aussi pour qu’ils discutent avec le personnel du restaurant, qu’ils sentent, qu’il découvrent, qu’ils regardent.

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Voici les invitations

Ce qu'il faut manger

Nous avons commencé par coller la photo de Laurent, notre cuisinier, et nous avons découpé des fruits et des lettres dans des magasines. Puis nous avons collé des légumes autour de la photo de Laurent. Sur la deuxième page, nous avons mis des paniers avec des légumes dedans et un petit escargot qui grimpe le long du panier.

Sur la troisième page, nous avons inscrit les renseignements nécessaires pour que les gens sachent où cela se déroulait et nous avons écrit ce qu’on allait faire.

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Première mise en bouche

Petite dégustation ?

Sur la dernière page nous avons écrit un paragraphe de notre chanson fétiche « les pirates «  qui parle d’un cuisinier « fou endiablé »…

La journée :

Elle a lieu le samedi 10 décembre. Il y avait des panneaux construits par les enfants. Un sur la digestion, d’autres sur les différents aliments (poissons, fruits, viandes…. Des élèves avaient réalisé un reportage photo sur le trajet pour aller de l’école au restaurant scolaire. Les enfants ont présenté le pain qu’ils avaient fait dans les ateliers avec Sophie.

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Voici des dessins réalisés par les élèves

Le trajet "Ecole/Restaurant scolaire

Laurent avait confectionné plein d’amuse bouche avec des légumes anciens comme les rutabagas. On pouvait boire des jus de fruits. Beaucoup d’enfants, de parents sont venus déguster les spécialités comme la mousse d’avocat et découvrir notre travail.

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La dentition

La balade des aliments

Texte écrit et mis en page par la classe de CM2

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